Aprenda a fazer Brigadeiro de Paçoca

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
  ½ xícara de paçoca
  100 ml de creme de leite
  1 colher (sopa) de manteiga (sem sal)
  Forminhas de papel

  Modo de Preparo

• Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite e a manteiga. Em fogo médio, mexa sem parar até que fique em ponto mais firme e comece a soltar do fundo da panela. É importante não parar de mexer, para que não grude ou queime. Reserve em um recipiente e deixe esfriar. Em outro recipiente, esfarele algumas paçocas, mas não até virar pó. É importante deixar alguns pedaços mais rústicos. Faça bolinhas de brigadeiro com as mãos e envolva-as na paçoca.

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