Banana flambada com sorvete

Por Administrator · 16 de janeiro de 2016

Ingredientes

  • 2 bolas de sorvete de creme
  • 2 bananas nanicas maduras
  • 1 copo de suco de laranja
  • 1 Âœ xĂ­cara de açĂșcar
  • 2 tiras de casca de limĂŁo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cĂĄlice de conhaque ou licor de sua preferĂȘncia
  • Modo de Preparo
    1. Coloque em uma frigideira a manteiga e a casca de limĂŁo
    2. Deixe derreter
    3. Junte o açĂșcar e mexendo sempre, espere formar um caramelo
    4. Acrescente o suco de laranja e mexa até atingir o ponto de calda
    5. Adicione as bananas cortadas em rodelas e mexa por mais 2 minutos
    6. Junte o conhaque e acenda a frigideira com um fĂłsforo
    7. Mexa enquanto estiver pegando fogo
    8. Sirva em um prato o sorvete e despeje por cima a banana flambada

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