Você pode escolher a banana de sua preferência, mas a que utilizamos nessa receita foram nanicas. Ficam deliciosas, macias por dentro e crocantes por fora.
Ingredientes
6 bananas nanicas
2 ovos batidos
1 xíc. de farinha de trigo
1 xíc. de farinha de rosca
Óleo para fritar
Modo de Preparo
1. Descasque as bananas e tire os fios.
2. Corte-as ao meio.
3. Passe na farinha de trigo e tire o excesso.
4. Passe nos ovos levemente batidos, escorra e tire o excesso.
5. Depois, passe na farinha de rosca.
6. Frite em óleo não muito quente.
7. Retire com uma espumadeira e escorra num papel toalha.
Rendimento: 12
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Tempo total: 30 minutos
Gostoso.co