Bolo de Chocolate fofo e molhadinho
Ingredientes
- 2 xícaras (400 g) de açúcar
- 1 3/4 xícaras (220 g) de farinha de trigo
- 3/4 xícaras (65 g) de chocolate em pó sem açúcar
- 1 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- 1 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (chá) de sal
- 2 ovos
- 1 xícara (240 ml) de leite
- 1/2 xícara (120 ml) de óleo
- 2 colheres (chá) de baunilha
- 1 xícara (240 ml) de água fervente
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Modo de preparo
- Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC) e unte e enfarinhe duas formas redondas.
- Misture numa tigela o açúcar, farinha, chocolate em pó, fermento, bicarbonato e sal. Junte os outros ingredientes aos poucos, batendo com a batedeira em velocidade média e deixando a água por último. Despeje a massa nas formas (a massa vai ficar mais líquida).
- Leve ao forno e asse por 30-35 minutos, ou até passar no teste do palito. Deixe esfriar, desenforme e sirva. AllRecipes Brasil
